19grams La Montaña Espresso
19grams La Montaña Espresso
Dein Kaffeematch
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Das sagt 19grams über die Produzent:innen und den Anbau vom La Montaña Espresso:
Die Kaffeefarm La Montaña, die ihren Namen von der Höhe von 1500 Metern hat, befindet sich seit 25 Jahren in Familienbesitz. Das bergige Gelände auf dem Grundstück hüllt die Farm in Nebel, was eine einzigartige Umgebung mit einer vielfältigen Tierwelt, darunter zahlreiche Vogelarten, begünstigt. Diese Sorte Pacamara, die im Jahr 2023 geerntet und in etwa 14 Tagen auf natürliche Weise verarbeitet wird, verkörpert die Essenz ihrer Umgebung.
Das sagt 19grams über die Zubereitung und den Geschmack vom La Montaña Espresso:
Bei der Verkostung wird man von einer intensiven Beerensüße begrüßt, gepaart mit einer lebendigen Zitrussäure, die in einem robusten Körper und einem lang anhaltenden, süßen Nachgeschmack gipfelt. Frisch geröstet offenbart der Kaffee verlockende Beerenaromen, die sich mit einem Hauch von cremiger Milchschokolade vermischen.
Weitere Fakten
Himbeere, Toffee, Milchschokolade
Geca Coffee
Chalatenango
1450 m
Natural
100% Arabica
Pacamara
Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
Tres Cabezas BERLINKAFFEE GmbH
Boxhagener Str. 74, 10245 Berlin
Zubereitungsempfehlung
Mahlgrad
Ganze Bohne
Als ganze Bohne entscheidest Du wann der Kaffee gemahlen wird. So bleiben die Aromen möglichst lange erhalten.
Aeropress
Mittlere Körnung, etwas feiner als Sandkörner.
Espressokocher
Mittelfeiner Mahlgrad für Mokkakannen.
Espressomachine
Noch feiner gemahlen als Speisesalz.
Pour Over
Mittelgrob gemahlen. Ungefähr wie grober Sand.
French Press
Grob gemahlen, ähnlich wie Meersalz.
Filterkaffeemaschine
Grob gemahlen, jedoch etwas feiner als bei der French Press.
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Ausverkauft
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Ausverkauft
Das sagt 19grams über die Produzent:innen und den Anbau vom La Montaña Espresso:
Die Kaffeefarm La Montaña, die ihren Namen von der Höhe von 1500 Metern hat, befindet sich seit 25 Jahren in Familienbesitz. Das bergige Gelände auf dem Grundstück hüllt die Farm in Nebel, was eine einzigartige Umgebung mit einer vielfältigen Tierwelt, darunter zahlreiche Vogelarten, begünstigt. Diese Sorte Pacamara, die im Jahr 2023 geerntet und in etwa 14 Tagen auf natürliche Weise verarbeitet wird, verkörpert die Essenz ihrer Umgebung.
Das sagt 19grams über die Zubereitung und den Geschmack vom La Montaña Espresso:
Bei der Verkostung wird man von einer intensiven Beerensüße begrüßt, gepaart mit einer lebendigen Zitrussäure, die in einem robusten Körper und einem lang anhaltenden, süßen Nachgeschmack gipfelt. Frisch geröstet offenbart der Kaffee verlockende Beerenaromen, die sich mit einem Hauch von cremiger Milchschokolade vermischen.
Himbeere, Toffee, Milchschokolade
Geca Coffee
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Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
Tres Cabezas BERLINKAFFEE GmbH
Boxhagener Str. 74, 10245 Berlin
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