3-Schritte Frappe Rezept
Shake it real cold: ein 3-Schritte Frappe Rezept für süße Sommertage
Endlich ist der Sommer zurück und jetzt heißt es Beach, Brew und BBQ!
Hier erwartet Dich ein Rezept für den richtigen Koffeinkick an heißen Tagen! In nur wenigen Minuten und drei einfachen Schritten zubereitet, macht er Dich bereit für lange Sommernächte. Das Rezept ist für einen Frappe ausgelegt. Darf’s mehr sein, einfach die Menge an die Anzahl der Freunde anpassen!
FUN FACT: Der Frappe wird oft als Greek-Style-Frappe bezeichnet, da das beliebte Kaltgetränk der Entstehungsgeschichte nach in Griechenland zum ersten Mal geshaket wurde. Seine Wurzeln reichen zurück bis ins Jahr 1957, als Dimitrios Vakondios in Griechenland aus Not an heißem Wasser ein Experiment wagte. Er entschied sich kurzerhand, statt einen heißen, einen eisgekühlten Instant-Kaffee zu kreieren. Der Instant-Kaffee ist in Griechenland generell super beliebt und weitverbreitet. Mit kaltem Wasser und einer Prise Zucker vermengte er Instantkaffeepulver und shakte alle Zutaten zusammen mit Eiswürfeln kräftig und ausgiebig. Die Kreation eroberte schnell die Herzen von Vakondios' Kollegen und erlangte rasche Bekanntheit.
Schritt 1: Vorbereitung Deiner Zutaten.
Schnapp Dir all die Zutaten, die Du für das Frappe-Rezept brauchst: Einen Shaker (optional geht auch ein Mixer oder Handmilchschäumer), 1 Teelöffel Instant-Kaffee, 1 Teelöffel Zucker, ca. 100-150ml Tasse kaltes Wasser, Eiswürfel und optional ein wenig Milch.
Schritt 2: Shake den Kaffee ordentlich durch.
Nimm einen Aufschäumer zur Hand, gib den Instantkaffee, den Zucker, einen Teil der Eiswürfel und kaltes Wasser hinein. Mixe alles für 30 Sekunden kräftig durch. Wenn Du einen Mixer oder einen Milchschäumer verwendest, mixe so lange, bis eine dicke Schaumkrone entsteht.
Schritt 3: Eiswürfel ins Glas, eingießen und genießen!
Unser Frappe Rezept wollen wir „on the rocks“ genießen, das heißt mit Eiswürfeln. Gib dazu die restlichen Eiswürfel in ein hohes Glas. Gieße jetzt den schaumigen Kaffee Frappe langsam über die Eiswürfel in das Glas. Zuletzt kannst Du je nach Gusto auch noch Kuh- oder Pflanzenmilch dazugeben, um Deinen Frappe besonders cremig werden zu lassen. Lecker!
Videoanleitung: So shakest Du Deinen Frappe
Häufig gestellte Fragen
Kann ich anstelle von Instant-Kaffee auch gemahlenen Kaffee verwenden?
Ja, du kannst auch gemahlenen Kaffee verwenden, allerdings benötigst du dann eine French Press oder ein anderes Gerät, um den Kaffee zu filtern. Instant-Kaffee ist jedoch ideal, da er sich schnell auflöst und dir sofortigen Kaffeegenuss ermöglicht.
Kann ich die Menge an Zucker anpassen?
Absolut! Die angegebene Menge an Zucker ist nur ein Richtwert. Du kannst die Menge nach Deinem persönlichen Geschmack anpassen.
Was ist der Unterschied zwischen einem Greek Frappé und eine, Frappuccino?
Ein Greek Frappé und ein Frappuccino sind beides kalte, süße Kaffeegetränke, aber sie unterscheiden sich in ihrer Zubereitung und ihren Zutaten. Ein Greek Frappé wird mit Instant-Kaffee, Zucker, Wasser und optional Milch zubereitet. Es wird geschüttelt, bis eine dicke Schaumkrone entsteht, und auf Eis serviert.
Ein Frappuccino ist, vor allem bekannt durch die Gastronomiekette Starbucks, ein geschützter Markenname. Er basiert auf abgekühlten Espresso, Milch, Eis und verschiedenen Aromen oder Sirupen. Er wird in der Regel gemixt und nicht geshaket und zusätzlich mit Sahne oder anderen Toppings garniert.
Kann ich Frappé mit pflanzlicher Milch zubereiten?
Ja, du kannst den Frappé auch mit pflanzlicher oder auch ganz ohne Milch zubereiten. Auch die pflanzliche Milch gibt dem Getränk eine leckere cremige Note. Wenn du Milch nicht magst oder sie vermeiden möchtest, kannst du sie einfach weglassen und den Frappé ohne Milch genießen.
Wie lange hält sich der Frappé im Kühlschrank?
Der Frappé sollte sofort nach der Zubereitung genossen werden, für ein richtig leckeres Geschmackserlebnis. Wenn du Reste hast, kannst du sie jedoch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1-2 Tagen konsumieren. Der aufgeshakte Schaum wird sich jedoch mit der Zeit auflösen.
Kann ich den Frappé nach meinen Vorlieben anpassen?
Auf jeden Fall! Der Greek Style Coffee Frappé ist eine vielseitige Kaffeebasis, die du nach Belieben anpassen kannst. Du kannst verschiedene Sirupe hinzufügen, Schlagsahne oder Eiscreme als Topping verwenden oder mit Gewürzen wie Zimt oder Vanille experimentieren. Lass deiner Kreativität freien Lauf und kreiere deinen individuellen Frappé-Genuss.
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