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Symple Coffee Roasters
„Symple, but different”
Symple ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung in der Spezialitätenkaffeeindustrie.
Die Gründer Luca und Nico haben eng zusammengearbeitet und ein kleines Team von leidenschaftlichen Menschen gebildet, die sich bemühen, den besten Kaffee der Welt zu entdecken und zu teilen.
Ihre Vision, die sich in der Marke widerspiegelt, ist die Qualität des Einfachen, wobei sie den kleinen Details, die den Unterschied ausmachen, große Aufmerksamkeit schenken.
Das Hauptziel von Symple wird immer sein, transparente, enge und faire Beziehungen zu den Produzenten zu gewährleisten. Dies garantiert ein qualitativ hochwertiges Produkt sowie vertrauens- und respektvolle Geschäftsbeziehungen. Auf diese Weise bilden Offenheit und Leidenschaft für kontinuierliches Lernen eine perfekte Symbiose, die in einer starken, einzigartigen Marke, Symple, mündet.
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Was macht eure Produkte so besonders?
Wir sind sehr wählerisch bei der Auswahl unserer Kaffees. Außerdem achten wir auf beste Qualität, faire Bezahlung und offenen Kontakt zu den Kaffeebauern. Wir entwickeln unser eigenes Röstprofil für jeden Kaffee, um das perfekte Profil zu garantieren und sicherzustellen, dass für jeden etwas dabei ist. Das Spektrum reicht von einer fruchtigen, teeähnlichen Tasse bis hin zu einem nussig-schokoladigen Geschmack.
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Was war das Verrückteste, das ihr jemals für einen Kaffee gemacht habt?
Wir eröffneten nur eine Woche, bevor der ganze Wahnsinn mit der Pandemie begann.
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Auf welchen Kaffee seid ihr besonders stolz?
Wir sind sehr stolz auf alle unsere Kaffees, die standardmäßig aus biologischem Anbau stammen und zu ihrem größten Potenzial geröstet werden. Besonders stolz sind wir auf unseren Espresso-Kaffee aus Kolumbien, Paramillo. Er stammt von einer reinen Frauenkooperative, die sich zum Ziel gesetzt hat, den besten Kaffee zu produzieren und Frauen durch finanzielle Stabilität und Unabhängigkeit zu stärken. Die Kaffeebohnen werden in den kolumbianischen Hochlandregionen von Cauca angebaut - einer üppigen Umgebung, die durch Regenzeiten, vulkanische Böden und windige Höhenlagen gekennzeichnet ist. Diese Faktoren ermöglichen es uns, unsere Bohnen in einen sauberen Kaffee mit einem sehr klaren Geschmack zu verwandeln.
Du möchtest Symple besuchen?
📍SYMPLE 2020 GmbH
Siegfriedstr. 52
10365 Berlin