ICKPA.

— aus Berlin

ICKPA Kaffeerösterei Ein kleiner Funke in Ihrem Tag.

Nachdem wir über 10 Jahre in der Berliner Spezialitätenkaffee-Szene gearbeitet haben, haben wir uns entschlossen, ICKPA zu gründen. Dies ist unser Weg, uns durch Beschaffung und Röstung auszudrücken und unseren Wert mit anderen Kaffee-Enthusiast:innen zu teilen.  ICKPA. ist eine moderne Kaffeerösterei, die sich auf Röstungen im nordischen Stil spezialisiert hat. Wir arbeiten nur mit erntefrischen, saisonalen Kaffeesorten, um das beste Geschmackserlebnis zu gewährleisten. ICKPA (iskra) ist ein Wort, das in vielen slawischen Ländern verwendet wird. Es bedeutet „Funke“ oder „Glut“.‍

Was macht eure Produkte besonders?

Es wird nur mit frischer Ernte gearbeitet und sehr leicht geröstet.

Was war das Verrückteste, das ihr jemals für einen Kaffee gemacht habt?

Filterkaffee mit heißem Orangensaft aufbrühen.

Auf welchen Kaffee seid ihr besonders stolz?

Auf den Yaye - Natural Ethiopia.