Seruni Coffee Kaffeerösterei: Bringt Indonesiens Geschmacksvielfalt zu dir!
Indonesien ist eines der weltweit vielfältigsten Länder, was Kultur, biologische Vielfalt, Essen und Sprachen angeht. Das gilt auch für den Kaffee. Unser Kaffee kommt aus dem äußersten Osten bis zum äußersten Westen Indonesiens und zeichnet sich durch eine reiche Geschmacksvielfalt aus, die auf die unterschiedlichen Umgebungen zurückzuführen ist, in denen er angebaut wird. Wir arbeiten mit Landwirt:innen und Kooperativen zusammen, um auf ökologisch, sozial und wirtschaftlich nachhaltige Weise qualitativ hochwertige und wohlschmeckende Produkte zu erhalten. Unsere Kooperationen erstrecken sich über ganz Indonesien – von Aceh über Java bis nach Flores, um dies zu ermöglichen. Wir arbeiten mit verschiedenen Bäuer:innen- und Verarbeitungsgruppen zusammen, die sich aus vielen Kleinbäuer:innen zusammensetzen. So können wir sicherstellen, dass wir so direkt wie möglich einkaufen. Wir arbeiten auch mit Q-Grader:innen und Q-Verarbeiter:innen zusammen, die nicht nur hochwertige Kaffeebohnen sicherstellen, sondern auch dazu beitragen, die Kleinbäuer:innen langfristig zu schulen, um den Ertrag und die Qualität zu verbessern.
