Suedhang Muyu 365 Espresso

Suedhang Muyu 365 Espresso

1 Bewertung
Nussig & schokoladig
Dein Kaffee ist säurearm, hat einen nussig-süßen Geschmack und ist oft bittersüß mit einem schokoladigen Röstgeschmack.
ingredient-icon Säure
Eine hohe Säure belebt den Kaffee und intensiviert Fruchtaromen.
ingredient-icon Röstgrad
Ein hoher Röstgrad intensiviert die würzigen Aromen und eignet sich gut für Vollautomaten.
ingredient-icon Körper
Ein ausgeprägter Körper macht sich im Mundgefühl bemerkbar und wird als vollmundiger wahrgenommen.
ingredient-icon Süsse
Eine hohe Süße spricht für klare Aromen und wenig überschattende Röstaromen.
€14,50
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Das sagt Suedhang über die Produzent:innen und den Anbau vom Muyu 365 Espresso:

Der klassische Hausespresso MUYU von Suedhang stammt aus der Moyobamba Region in Peru. In dem Bergdschungel werden die Kaffeekirschen auf 1380-1700 Metern angebaut, handgelesen und gewaschen. Dieser klassische Espresso ist Resultat der freundschaftlichen Zusammenarbeit zwischen Jimmy von der Kooperative Aproeco, den Importeuren Daniel und Lukas und Suedhang. Gemeinsam tauften sie ihren Hausespresso MUYU.

Das sagt Suedhang über die Zubereitung und den Geschmack vom Muyu 365 Espresso:

Der Name MUYU bedeutet „rund“ in Quechua und steht somit auch für die Charakteristika des Espressos: rund und ausbalanciert. Der MUYU spiegelt das Verständnis eines modernen Espressos mit einer dezenten Fruchtnote wider. Schokoladige Zartbitternoten geben dem dem Kaffee eine kräftige Würze mit natürlicher Süße.

Das findet Suedhang noch erwähnenswert:

Das Besondere: dieser Espresso wird in der Suedhang 365 Pfandflasche geliefert und unterstützt somit einen nachhaltigeren Verpackungskreislauf.

Weitere Fakten

Geschmacksnoten

Bitterschokolade, Mandel, Blaubeere

Produzent

Aproeco Kooperative

Region

Moyobamba

Cupping Score

85

Anbauhöhe

1380 - 1700 m

Verarbeitung

Washed

Bohnensorte

100% Arabica

Varietät

Caturra, Catimor, Pache, Typica

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
SUEDHANG Kaffee GmbH
Jakobsgasse 4, 72070 Tübingen

Zubereitungsempfehlung

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Das sagt Suedhang über die Produzent:innen und den Anbau vom Muyu 365 Espresso:

Der klassische Hausespresso MUYU von Suedhang stammt aus der Moyobamba Region in Peru. In dem Bergdschungel werden die Kaffeekirschen auf 1380-1700 Metern angebaut, handgelesen und gewaschen. Dieser klassische Espresso ist Resultat der freundschaftlichen Zusammenarbeit zwischen Jimmy von der Kooperative Aproeco, den Importeuren Daniel und Lukas und Suedhang. Gemeinsam tauften sie ihren Hausespresso MUYU.

Das sagt Suedhang über die Zubereitung und den Geschmack vom Muyu 365 Espresso:

Der Name MUYU bedeutet „rund“ in Quechua und steht somit auch für die Charakteristika des Espressos: rund und ausbalanciert. Der MUYU spiegelt das Verständnis eines modernen Espressos mit einer dezenten Fruchtnote wider. Schokoladige Zartbitternoten geben dem dem Kaffee eine kräftige Würze mit natürlicher Süße.

Das findet Suedhang noch erwähnenswert:

Das Besondere: dieser Espresso wird in der Suedhang 365 Pfandflasche geliefert und unterstützt somit einen nachhaltigeren Verpackungskreislauf.

Geschmacksnoten

Bitterschokolade, Mandel, Blaubeere

Produzent

Aproeco Kooperative

Region

Moyobamba

Cupping Score

85

Anbauhöhe

1380 - 1700 m

Verarbeitung

Washed

Bohnensorte

100% Arabica

Varietät

Caturra, Catimor, Pache, Typica

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
SUEDHANG Kaffee GmbH
Jakobsgasse 4, 72070 Tübingen

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