Suedhang Cuerpo Espresso

Suedhang Cuerpo Espresso

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Nussig & schokoladig
Dein Kaffee ist säurearm, hat einen nussig-süßen Geschmack und ist oft bittersüß mit einem schokoladigen Röstgeschmack.
ingredient-icon Säure
Eine hohe Säure belebt den Kaffee und intensiviert Fruchtaromen.
ingredient-icon Röstgrad
Ein hoher Röstgrad intensiviert die würzigen Aromen und eignet sich gut für Vollautomaten.
ingredient-icon Körper
Ein ausgeprägter Körper macht sich im Mundgefühl bemerkbar und wird als vollmundiger wahrgenommen.
ingredient-icon Süsse
Eine hohe Süße spricht für klare Aromen und wenig überschattende Röstaromen.
€10,50
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Das sagt Suedhang über die Produzent:innen und den Anbau vom Cuerpo Espresso:

Die Kaffeebohnen des CUERPO Espresso beheimaten gleich zwei Kontinente. 50% der CUERPO Mischung sind Arabicabohnen aus Peru und 50% Canephora-Bohnen aus Indien. Die Aproeco Kooperative in Peru bewirtschaftet ihre Kaffeebohnen auf 1380-1700 Höhenmetern und wäscht die Kaffeekirschen nach der Ernte. Die Canephora-Bohnen stammen von der Mooley Manay Farm in Indien und werden in 1000 Metern Höhe angebaut. Die Honey Sundried Aufbereitung sorgt für einen kräftigen Geschmack mit tiefen Noten.

Das sagt Suedhang über die Zubereitung und den Geschmack vom Cuerpo Espresso:

Der Cuerpo Espresso ist die dunkelste Espressoröstung von Suedhang. Diese spezielle Mischung aus 50% Arabicabohnen und 50% Canephorabohnen ergänzt sich perfekt zu einem klassischen Espresso mit viel Körper und natürlicher Süße. Ob im Siebträger oder im Vollautomaten, ob mit Milch oder ohne - der Cuerpo Espresso ist die perfekte Wahl für alle, die den klassischen Stil eines dunkel gerösteten Espressos würdigen.

Das findet Suedhang noch erwähnenswert:

Die Idee von CUERPO haben wir Emanuel von der Aproeco Kooperative zu verdanken (Dane Emanuel!). Er wollte neben MUYU noch einen Espresso, der einen Tick kräftiger ist.

Weitere Fakten

Geschmacksnoten

Schokolade, Karamell, Walnuss

Produzent

Aproeco Cooperative, Mooley Manay

Anbauhöhe

1380 - 1700 m | 1000 m

Verarbeitung

Washed, Honey sundried

Bohnensorte

100% Arabica

Varietät

Caturra, Catimor, Pache, Typica, Old Paradina, Congensis, S274

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
SUEDHANG Kaffee GmbH
Jakobsgasse 4, 72070 Tübingen

Zubereitungsempfehlung

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Das sagt Suedhang über die Produzent:innen und den Anbau vom Cuerpo Espresso:

Die Kaffeebohnen des CUERPO Espresso beheimaten gleich zwei Kontinente. 50% der CUERPO Mischung sind Arabicabohnen aus Peru und 50% Canephora-Bohnen aus Indien. Die Aproeco Kooperative in Peru bewirtschaftet ihre Kaffeebohnen auf 1380-1700 Höhenmetern und wäscht die Kaffeekirschen nach der Ernte. Die Canephora-Bohnen stammen von der Mooley Manay Farm in Indien und werden in 1000 Metern Höhe angebaut. Die Honey Sundried Aufbereitung sorgt für einen kräftigen Geschmack mit tiefen Noten.

Das sagt Suedhang über die Zubereitung und den Geschmack vom Cuerpo Espresso:

Der Cuerpo Espresso ist die dunkelste Espressoröstung von Suedhang. Diese spezielle Mischung aus 50% Arabicabohnen und 50% Canephorabohnen ergänzt sich perfekt zu einem klassischen Espresso mit viel Körper und natürlicher Süße. Ob im Siebträger oder im Vollautomaten, ob mit Milch oder ohne - der Cuerpo Espresso ist die perfekte Wahl für alle, die den klassischen Stil eines dunkel gerösteten Espressos würdigen.

Das findet Suedhang noch erwähnenswert:

Die Idee von CUERPO haben wir Emanuel von der Aproeco Kooperative zu verdanken (Dane Emanuel!). Er wollte neben MUYU noch einen Espresso, der einen Tick kräftiger ist.

Geschmacksnoten

Schokolade, Karamell, Walnuss

Produzent

Aproeco Cooperative, Mooley Manay

Anbauhöhe

1380 - 1700 m | 1000 m

Verarbeitung

Washed, Honey sundried

Bohnensorte

100% Arabica

Varietät

Caturra, Catimor, Pache, Typica, Old Paradina, Congensis, S274

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
SUEDHANG Kaffee GmbH
Jakobsgasse 4, 72070 Tübingen

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