Rubiac Gatugi Filter

Rubiac Gatugi Filter

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Floral & leicht
Dein Kaffee ist süß, leicht und trägt einen subtilen Duft, ähnlich wie Blumen. Er bringt fruchtige Töne, helle Säure und einen mittleren bis schweren Körper zusammen.
ingredient-icon Säure
Eine hohe Säure belebt den Kaffee und intensiviert Fruchtaromen.
ingredient-icon Röstgrad
Ein hoher Röstgrad intensiviert die würzigen Aromen und eignet sich gut für Vollautomaten.
ingredient-icon Körper
Ein ausgeprägter Körper macht sich im Mundgefühl bemerkbar und wird als vollmundiger wahrgenommen.
ingredient-icon Süsse
Eine hohe Süße spricht für klare Aromen und wenig überschattende Röstaromen.
€9,00
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Das sagt Rubiac über die Produzent:innen und den Anbau vom Gatugi Filter:

Der Bezirk Nyeri liegt zwischen den Aberdare-Bergen (Nyandarua) und den Westhängen des Mount Kenya und zeichnet sich durch kühle Temperaturen und fruchtbare Böden aus. Dieses zentrale Hochlandgebiet mit der Stadt Nyeri als Bezirkssitz zieht Besucher zu nahe gelegenen Naturwundern wie dem Aberdare-Nationalpark und dem Mount Kenya an.

Das sagt Rubiac über die Zubereitung und den Geschmack vom Gatugi Filter:

Dieser Kaffee verkörpert die wesentlichen Merkmale kenianischer Qualitätskaffees. Selbst bei einer leichten bis mittleren Röstung behält er die ausgeprägte scharfe Säure, die an Zitrusfrüchte erinnert. Sein voller, samtiger Körper wird durch ausgewogene Aromen von schwarzer Johannisbeere, Vanille und subtilen Nussaromen ergänzt. Die seidige Textur und der leicht säuerlich-süße Abgang vermitteln das Gefühl von Früchtetee, während die Säure saftig, ausladend und komplex bleibt.

Weitere Fakten

Geschmacksnoten

Mandarine, Brombeere, Rooibos-Tee

Produzent

Gatugi Wet Mill

Region

Gatugi

Anbauhöhe

1863 m

Verarbeitung

Washed

Bohnensorte

100% Arabica

Varietät

SL28, SL34

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
Johann Jacobs Haus GmbH
Jacobshof 1, 28195 Bremen

Zubereitungsempfehlung

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Das sagt Rubiac über die Produzent:innen und den Anbau vom Gatugi Filter:

Der Bezirk Nyeri liegt zwischen den Aberdare-Bergen (Nyandarua) und den Westhängen des Mount Kenya und zeichnet sich durch kühle Temperaturen und fruchtbare Böden aus. Dieses zentrale Hochlandgebiet mit der Stadt Nyeri als Bezirkssitz zieht Besucher zu nahe gelegenen Naturwundern wie dem Aberdare-Nationalpark und dem Mount Kenya an.

Das sagt Rubiac über die Zubereitung und den Geschmack vom Gatugi Filter:

Dieser Kaffee verkörpert die wesentlichen Merkmale kenianischer Qualitätskaffees. Selbst bei einer leichten bis mittleren Röstung behält er die ausgeprägte scharfe Säure, die an Zitrusfrüchte erinnert. Sein voller, samtiger Körper wird durch ausgewogene Aromen von schwarzer Johannisbeere, Vanille und subtilen Nussaromen ergänzt. Die seidige Textur und der leicht säuerlich-süße Abgang vermitteln das Gefühl von Früchtetee, während die Säure saftig, ausladend und komplex bleibt.

Geschmacksnoten

Mandarine, Brombeere, Rooibos-Tee

Produzent

Gatugi Wet Mill

Region

Gatugi

Anbauhöhe

1863 m

Verarbeitung

Washed

Bohnensorte

100% Arabica

Varietät

SL28, SL34

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Johann Jacobs Haus GmbH
Jacobshof 1, 28195 Bremen

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