Rozali Kirigu PB Espresso

Das sagt Rozali über die Produzent:innen und den Anbau vom Kirigu PB Espresso:

Die in den 1950er Jahren im Bezirk Nyeri gegründete Kirigu Factory profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir mit Kaffeebäumen, die auf vulkanischen roten Böden in einer Höhe von rund 1600 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Die von Esther Waitheka geleitete Fabrik, die zur Gakuyu Farmers Cooperative Society gehört, legt großen Wert auf Qualität und beschäftigt einen Agronomen, der die Bauern schult. Über 385 Erzeuger liefern handverlesene, perfekt reife Kirschen, die sorgfältig sortiert und schonend verarbeitet werden, um die hervorragende Qualität ihres Kaffees zu erhalten.

Das sagt Rozali über die Zubereitung und den Geschmack vom Kirigu PB Espresso:

Dies ist eine moderne Interpretation von Espresso. Große, kräftige, helle Aromen dominieren in diesem Kaffee. Intensive Aromen von Brombeeren werden von einer hellen Grapefruit-Säure begleitet. Der mittelhohe Körper hat eine große Süße und ein marmeladiges Mundgefühl.