Röststätte Santiago Espresso

Röststätte Santiago Espresso

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Nussig & schokoladig
Dein Kaffee ist säurearm, hat einen nussig-süßen Geschmack und ist oft bittersüß mit einem schokoladigen Röstgeschmack.
ingredient-icon Säure
Eine hohe Säure belebt den Kaffee und intensiviert Fruchtaromen.
ingredient-icon Röstgrad
Ein hoher Röstgrad intensiviert die würzigen Aromen und eignet sich gut für Vollautomaten.
ingredient-icon Körper
Ein ausgeprägter Körper macht sich im Mundgefühl bemerkbar und wird als vollmundiger wahrgenommen.
ingredient-icon Süsse
Eine hohe Süße spricht für klare Aromen und wenig überschattende Röstaromen.
€9,50
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€38,00  pro  kg | €0,61  pro  / Tasse

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Das sagt Röststätte über die Produzent:innen und den Anbau vom Santiago Espresso:

Der Santiago von Röststätte stammt aus der renommierten Anbauregion Cerrado Mineiro in Brasilien. Röststätte hat sich bereits im vierten Jahr in Folge für einen Kaffee aus dieser Region entschieden. Dort produzierte Arabica Kaffees unterliegen strengen Qualitätsstandards, die von der Cerrado Coffee Growers Federation überwacht werden. Das garantierte Herkunfts- und Gütesiegel "Cerrado Mineiro Region - D.O." kennzeichnet den Ursprung des Kaffees und betont die außergewöhnlich guten Eigenschaften des Terroirs in der Region.

Das sagt Röststätte über die Zubereitung und den Geschmack vom Santiago Espresso:

Santiago ist ein fantastischer Espresso aus Brasilien, der mit Noten von Haselnuss, Milchschokolade, Karamell und Kakao überzeugt. Er hat einen ausgeprägten Körper, ist voll von Süße ohne unangenehmen Bitterstoffe oder Röstaromen. Ein paar dezente Noten von süßen Beeren runden diesen ausgeglichenen Espresso perfekt ab.

Weitere Fakten

Geschmacksnoten

Karamell, Nuss-Schokolade, Kakao

Produzent

Kooperativen Santiago Farmkaffee

Region

Patos de Minas

Anbauhöhe

1100 m

Verarbeitung

Natural

Bohnensorte

100% Arabica

Varietät

Catuai

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
Röststätte Berlin Yvonne Weller-Jozinovic
Ackerstraße 173, 10115 Berlin

Zubereitungsempfehlung

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Das sagt Röststätte über die Produzent:innen und den Anbau vom Santiago Espresso:

Der Santiago von Röststätte stammt aus der renommierten Anbauregion Cerrado Mineiro in Brasilien. Röststätte hat sich bereits im vierten Jahr in Folge für einen Kaffee aus dieser Region entschieden. Dort produzierte Arabica Kaffees unterliegen strengen Qualitätsstandards, die von der Cerrado Coffee Growers Federation überwacht werden. Das garantierte Herkunfts- und Gütesiegel "Cerrado Mineiro Region - D.O." kennzeichnet den Ursprung des Kaffees und betont die außergewöhnlich guten Eigenschaften des Terroirs in der Region.

Das sagt Röststätte über die Zubereitung und den Geschmack vom Santiago Espresso:

Santiago ist ein fantastischer Espresso aus Brasilien, der mit Noten von Haselnuss, Milchschokolade, Karamell und Kakao überzeugt. Er hat einen ausgeprägten Körper, ist voll von Süße ohne unangenehmen Bitterstoffe oder Röstaromen. Ein paar dezente Noten von süßen Beeren runden diesen ausgeglichenen Espresso perfekt ab.

Geschmacksnoten

Karamell, Nuss-Schokolade, Kakao

Produzent

Kooperativen Santiago Farmkaffee

Region

Patos de Minas

Anbauhöhe

1100 m

Verarbeitung

Natural

Bohnensorte

100% Arabica

Varietät

Catuai

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Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
Röststätte Berlin Yvonne Weller-Jozinovic
Ackerstraße 173, 10115 Berlin

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