Röststätte Novum Espresso

Das sagt Röststätte über die Produzent:innen und den Anbau vom Novum Espresso:

Die Novum-Mischung enthält Catuai aus Peru, SL 28 aus Kenia und Heirloom aus Äthiopien. Catuai, eine beliebte Sorte, die in Südamerika angebaut wird, ist eine Kreuzung zwischen der ertragreichen Mundo Novo und der widerstandsfähigen Caturra. Die gelben oder roten Kirschen der Catuai-Pflanze erzeugen bei leichter Röstung eine helle, fruchtige Säure in der Tasse.

Das sagt Röststätte über die Zubereitung und den Geschmack vom Novum Espresso:

Dieser Espresso ist bekannt für seine intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren und die Süße von dunkler Schokolade. Er ist ein Grundbestandteil unseres Sortiments, und die drei verwendeten Sorten werden im Rahmen von Jahresverträgen mit Farmen oder Genossenschaften sorgfältig ausgewählt. Dieser Espresso hat eine ausgewogene und aromatische, fruchtige Säure und ein angenehmes Verhältnis von Süße und Beerenfruchtigkeit.

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
Röststätte Berlin Yvonne Weller-Jozinovic
Ackerstraße 173, 10115 Berlin