Röststätte El Obraje Espresso

Das sagt Röststätte über die Produzent:innen und den Anbau vom El Obraje Espresso:

Das 100% Arabica Caturra Lot stammt aus der aktuellen Ernte und wurde auf der Farm von Pablo Andres Guerrero trocken (natural) aufbereitet. Die Farm liegt auf einer Höhe von 2200 Metern in der Region Nariño der kolumbianischen Anden und Guerrero baut schon seit über 20 Jahren Kaffee an. Die Varietät Caturra wurde zwischen 1915 und 1918 auf einer Plantage in Brasilien entdeckt und ist eine natürliche Mutation der Bourbon-Sorte. Heute ist sie eine der wirtschaftlich wichtigsten Kaffeesorten Mittelamerikas und wird oft als "Benchmark" verwendet, an der neue Sorten getestet werden.

Das sagt Röststätte über die Zubereitung und den Geschmack vom El Obraje Espresso:

Intensive Süße von Kirschmarmelade, charaktervolle Schoko-Pralinen und reife Mandarinen. In diesem Espresso erwartet Dich ein vielschichtiges Geschmacksfeuerwerk am Gaumen.