Roestbar Bio Espresso

Roestbar Bio Espresso

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Nussig & schokoladig
Dein Kaffee ist säurearm, hat einen nussig-süßen Geschmack und ist oft bittersüß mit einem schokoladigen Röstgeschmack.
ingredient-icon Säure
Eine hohe Säure belebt den Kaffee und intensiviert Fruchtaromen.
ingredient-icon Röstgrad
Ein hoher Röstgrad intensiviert die würzigen Aromen und eignet sich gut für Vollautomaten.
ingredient-icon Körper
Ein ausgeprägter Körper macht sich im Mundgefühl bemerkbar und wird als vollmundiger wahrgenommen.
ingredient-icon Süsse
Eine hohe Süße spricht für klare Aromen und wenig überschattende Röstaromen.
€8,90
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€35,60  pro  kg | €0,57  pro  / Tasse

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Das sagt Roestbar über die Produzent:innen und den Anbau vom Bio Espresso:

Die Dutra Coffee Farm ist ein familiengeführter und umweltfreundlicher Kaffeeproduzent in Minas Gerais, Brasilien. Sie wurde 1950 von Jose Dutra Sobrinho gegründet und nach seinem Tod im Jahr 1999 von seinen Söhnen Walter und Ednilson übernommen. Sie legen großen Wert auf die Ausbildung und wurden für ihre harte Arbeit bereits mehrfach mit Preisen ausgezeichnet. Der Betrieb beschäftigt 50 Mitarbeiter, darunter einen Q-Grader. Ihr Robusta stammt aus dem Distrikt Chikamagaluru in Indien, wo er in Höhenlagen zwischen 750 und 1.100 m angebaut wird.

Das sagt Roestbar über die Zubereitung und den Geschmack vom Bio Espresso:

Roestbar Bio-Espresso-Mischung besteht zu 30 % aus Robusta und ist perfekt auf Vielseitigkeit ausgerichtet. Genieße ihn als reinen Espresso, mit Milch oder in einem Vollautomaten für ein köstliches Geschmackserlebnis.

Weitere Fakten

Geschmacksnoten

dunkle Schokolade, geröstete Nüsse, dezent Traube

Produzent

Sangameshwar Kooperative

Region

Minas Gerais

Anbauhöhe

750 - 1100 m

Verarbeitung

Washed

Bohnensorte

70% Arabica / 30% Robusta

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
Roestbar GmbH & Co. KG
Rudolf-Diesel-Str. 55, 48157 Münster

Zubereitungsempfehlung

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Das sagt Roestbar über die Produzent:innen und den Anbau vom Bio Espresso:

Die Dutra Coffee Farm ist ein familiengeführter und umweltfreundlicher Kaffeeproduzent in Minas Gerais, Brasilien. Sie wurde 1950 von Jose Dutra Sobrinho gegründet und nach seinem Tod im Jahr 1999 von seinen Söhnen Walter und Ednilson übernommen. Sie legen großen Wert auf die Ausbildung und wurden für ihre harte Arbeit bereits mehrfach mit Preisen ausgezeichnet. Der Betrieb beschäftigt 50 Mitarbeiter, darunter einen Q-Grader. Ihr Robusta stammt aus dem Distrikt Chikamagaluru in Indien, wo er in Höhenlagen zwischen 750 und 1.100 m angebaut wird.

Das sagt Roestbar über die Zubereitung und den Geschmack vom Bio Espresso:

Roestbar Bio-Espresso-Mischung besteht zu 30 % aus Robusta und ist perfekt auf Vielseitigkeit ausgerichtet. Genieße ihn als reinen Espresso, mit Milch oder in einem Vollautomaten für ein köstliches Geschmackserlebnis.

Geschmacksnoten

dunkle Schokolade, geröstete Nüsse, dezent Traube

Produzent

Sangameshwar Kooperative

Region

Minas Gerais

Anbauhöhe

750 - 1100 m

Verarbeitung

Washed

Bohnensorte

70% Arabica / 30% Robusta

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Roestbar GmbH & Co. KG
Rudolf-Diesel-Str. 55, 48157 Münster

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