Public Yirgacheffe Filter

Public Yirgacheffe Filter

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Floral & leicht
Dein Kaffee ist süß, leicht und trägt einen subtilen Duft, ähnlich wie Blumen. Er bringt fruchtige Töne, helle Säure und einen mittleren bis schweren Körper zusammen.
ingredient-icon Säure
Eine hohe Säure belebt den Kaffee und intensiviert Fruchtaromen.
ingredient-icon Röstgrad
Ein hoher Röstgrad intensiviert die würzigen Aromen und eignet sich gut für Vollautomaten.
ingredient-icon Körper
Ein ausgeprägter Körper macht sich im Mundgefühl bemerkbar und wird als vollmundiger wahrgenommen.
ingredient-icon Süsse
Eine hohe Süße spricht für klare Aromen und wenig überschattende Röstaromen.
€10,60
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Das sagt Public Coffee Roasters über die Produzent:innen und den Anbau vom Yirgacheffe Filter:

Unser Yirgacheffe stammt aus dem kleinen Anbaugebiet mit dem gleichen Namen, wo einige der edelsten Sorten der Arabica auf einer Höhe von 1.700 bis 2.200 Metern wachsen. Dieser gewaschene Kaffee wird von lokalen Produzent:innen angebaut und von Public Coffee Roasters schonend geröstet, um das natürliche Aromaprofil zu bewahren.

Das sagt Public Coffee Roasters über die Zubereitung und den Geschmack vom Yirgacheffe Filter:

Der Yirgacheffe Filter besticht durch seine leichte Textur und florale Akzente. Karamellige Süße und sanfte Fruchtnote machen ihn zu einem besonderen Genussmoment. Typisch für die Region sind die Aromen von Bergamotte und Earl Grey, die ihm eine besondere Note verleihen.

Weitere Fakten

Geschmacksnoten

Karamelliger Süße, Fruchtnote

Produzent

Yirgacheffe Coffeefarmers Union (YCFCU) oder Beloyer

Region

Yirgacheffe

Anbauhöhe

1700 m

Verarbeitung

Washed

Bohnensorte

100% Arabica

Varietät

Heirloom

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
PCR Roastery GmbH
Entenwerder 7, 20539 Hamburg

Zubereitungsempfehlung

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Das sagt Public Coffee Roasters über die Produzent:innen und den Anbau vom Yirgacheffe Filter:

Unser Yirgacheffe stammt aus dem kleinen Anbaugebiet mit dem gleichen Namen, wo einige der edelsten Sorten der Arabica auf einer Höhe von 1.700 bis 2.200 Metern wachsen. Dieser gewaschene Kaffee wird von lokalen Produzent:innen angebaut und von Public Coffee Roasters schonend geröstet, um das natürliche Aromaprofil zu bewahren.

Das sagt Public Coffee Roasters über die Zubereitung und den Geschmack vom Yirgacheffe Filter:

Der Yirgacheffe Filter besticht durch seine leichte Textur und florale Akzente. Karamellige Süße und sanfte Fruchtnote machen ihn zu einem besonderen Genussmoment. Typisch für die Region sind die Aromen von Bergamotte und Earl Grey, die ihm eine besondere Note verleihen.

Geschmacksnoten

Karamelliger Süße, Fruchtnote

Produzent

Yirgacheffe Coffeefarmers Union (YCFCU) oder Beloyer

Region

Yirgacheffe

Anbauhöhe

1700 m

Verarbeitung

Washed

Bohnensorte

100% Arabica

Varietät

Heirloom

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Entenwerder 7, 20539 Hamburg

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