Public Poline Murugi Filter

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Floral & leicht
Dein Kaffee ist süß, leicht und trägt einen subtilen Duft, ähnlich wie Blumen. Er bringt fruchtige Töne, helle Säure und einen mittleren bis schweren Körper zusammen.
ingredient-icon Säure
Eine hohe Säure belebt den Kaffee und intensiviert Fruchtaromen.
ingredient-icon Röstgrad
Ein hoher Röstgrad intensiviert die würzigen Aromen und eignet sich gut für Vollautomaten.
ingredient-icon Körper
Ein ausgeprägter Körper macht sich im Mundgefühl bemerkbar und wird als vollmundiger wahrgenommen.
ingredient-icon Süsse
Eine hohe Süße spricht für klare Aromen und wenig überschattende Röstaromen.
€15,40
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Alles zum Produkt

Das sagt Public Coffee Roasters über die Produzent:innen und den Anbau vom Poline Murugi Filter:

Die Herzlichkeit und Leidenschaft, mit der wir bei unserer Ursprungsreise in Kenia empfangen wurden, hat uns tief beeindruckt. Nach gemeinsamen Verkostungen und Schulungen beschlossen wir, eine langfristige Zusammenarbeit mit der Rungeto Farmers Coop einzugehen. Poline Murugi, Mitglied der Kooperative und Farmerin, hatte auf besondere Weise einen Eindruck auf uns hinterlassen. Daher wurde beschlossen, den Kaffee nach ihr zu benennen. Poline Murugi baut Kaffee in der Region Kirinyaga auf 1700-1800m Höhe an. Sie bewirtschaftet Kaffeepflanzen der Varietäten SL 28 und SL 34. Diese sind besonders typisch für Kenia. Der Kaffee wurde gewaschen und sonnengetrocknet und erhielt eine der höchsten Einstufungen "AA top".

Das sagt Public Coffee Roasters über die Zubereitung und den Geschmack vom Poline Murugi Filter:

Der Kaffee bietet eine strahlende Tasse mit Aromen von Limette, schwarzen Johannisbeeren und karamelliger Süße. Zudem ist er Teil des Bloom-Programms, welches Kleinfarmern hilft, ihr volles Potenzial auszuschöpfen und nachhaltiger zu arbeiten.

Weitere Fakten

Geschmacksnoten

Limette, schwarze Johannisbeere, Karamell

Produzent

Poline Murugi

Region

Kirinyaga

Verarbeitung

Washed

Bohnensorte

100% Arabica

Varietät

SL28, SL34

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
PCR Roastery GmbH
Entenwerder 7, 20539 Hamburg

Zubereitungsempfehlung

Dijana Dimitrovska

CMO 60beans

Ideal als Einstieg in die Geschmackswelt der gewaschen aufbereiteten kenianischen Kaffees. Die etwas erhöhte Säure, die man von Johannisbeeren kennt ist präsent wird jedoch durch die Röstung gut eingebunden.

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Das sagt Public Coffee Roasters über die Produzent:innen und den Anbau vom Poline Murugi Filter:

Die Herzlichkeit und Leidenschaft, mit der wir bei unserer Ursprungsreise in Kenia empfangen wurden, hat uns tief beeindruckt. Nach gemeinsamen Verkostungen und Schulungen beschlossen wir, eine langfristige Zusammenarbeit mit der Rungeto Farmers Coop einzugehen. Poline Murugi, Mitglied der Kooperative und Farmerin, hatte auf besondere Weise einen Eindruck auf uns hinterlassen. Daher wurde beschlossen, den Kaffee nach ihr zu benennen. Poline Murugi baut Kaffee in der Region Kirinyaga auf 1700-1800m Höhe an. Sie bewirtschaftet Kaffeepflanzen der Varietäten SL 28 und SL 34. Diese sind besonders typisch für Kenia. Der Kaffee wurde gewaschen und sonnengetrocknet und erhielt eine der höchsten Einstufungen "AA top".

Das sagt Public Coffee Roasters über die Zubereitung und den Geschmack vom Poline Murugi Filter:

Der Kaffee bietet eine strahlende Tasse mit Aromen von Limette, schwarzen Johannisbeeren und karamelliger Süße. Zudem ist er Teil des Bloom-Programms, welches Kleinfarmern hilft, ihr volles Potenzial auszuschöpfen und nachhaltiger zu arbeiten.

Geschmacksnoten

Limette, schwarze Johannisbeere, Karamell

Produzent

Poline Murugi

Region

Kirinyaga

Verarbeitung

Washed

Bohnensorte

100% Arabica

Varietät

SL28, SL34

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
PCR Roastery GmbH
Entenwerder 7, 20539 Hamburg

Dijana Dimitrovska

CMO 60beans

Ideal als Einstieg in die Geschmackswelt der gewaschen aufbereiteten kenianischen Kaffees. Die etwas erhöhte Säure, die man von Johannisbeeren kennt ist präsent wird jedoch durch die Röstung gut eingebunden.

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