Public Drip Bag Adventskalender

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Public Coffee Roasters
Säure
Wie ein lebendiges Prickeln, das einen Hauch von Süße und Fruchtgeschmack beisteuert. Die Säure lässt die Geschmacksknospen kribbeln und ruft das Gefühl hervor, in einen knackigen Apfel zu beißen oder einen säuerlichen Kirschsaft zu trinken. Dieser lebendige Charakterzug erweckt den Kaffee auf einzigartige Weise zum Leben.
Röstgrad
Wie eine Prise Gewürz unterstreicht die Bitterkeit die Komplexität des Kaffees. Es ist eine Gratwanderung, denn bei zu wenig Bitterkeit kann der Kaffee zu süß oder zu herb schmecken. Robusta-Bohnen sind von Natur aus bitterer als Arabica-Bohnen, da sie einen höheren Gehalt an diesen Verbindungen aufweisen. Leichte bis mittlere Röstungen bieten eine angenehme Bitterkeit, während dunklere Röstungen einen stärkeren, anhaltenden Bittergeschmack erzeugen. Denken Sie daran, dass die Geschmäcker verschieden sind - was für Sie bitter ist, kann für andere angenehm sein.
Körper
Bezieht sich darauf, wie sich ein Kaffee in Ihrem Mund anfühlt - es ist wie das Gewicht und die Textur, die Sie beim Schlürfen spüren. Stellen Sie sich den Unterschied zwischen Vollmilch, die sich reichhaltig und cremig anfühlt, und entrahmter Milch vor, die sich leichter anfühlt. Der Körper verleiht dem Kaffee ein Gefühl von Substanz und Tiefe und macht jeden Schluck zu einem befriedigenden Erlebnis.
Süsse
Der Zusammenhang zwischen Kaffee und Fruchtigkeit ist nicht immer offensichtlich, aber die Bohnen sind voller Kohlenhydrate und Aminosäuren, die von der Kaffeekirsche stammen. Beim Rösten werden diese Kohlenhydrate zu den Grundbausteinen der Süße, ähnlich wie die Einfachzucker in Früchten. Durch die Maillard-Reaktion (Röstung) verwandeln sie sich in die gemütliche Süße, die wir genießen und die uns an die natürlichen Aromen der Kirsche erinnert.
€49,90
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Schenke dir selbst oder deinen Liebsten den Kaffee Adventskalender von Public Coffee Roasters. 24 Türchen mit feinsten Filterkaffee Drip Bags zum direkten Aufbrühen. Die Filterkaffee können im Einmalfilter direkt über der Tasse aufgebrüht werden. Es wird lediglich heißes Wasser benötigt. Siehe Bild 3 für eine Veranschaulichung. 

Das erwartet dich in dem Public Adventskalendar

  • Jeder Adventskalender enthält 24 x Drip Bags mit je 10g gemahlenem Kaffee. Ein Drip Bag ist ideal für das Aufbrühen einer Tasse.
  • Den Spezialitätenkaffee des Adventskalenders bezieht Public von den besten Farmen aus Äthiopien, Honduras, Peru, Guatemala, Kolumbien, Costa Rica und vielen weiteren Ländern. Von der Pflanze bis zur Tasse stehen Qualität, Transparenz und Nachhaltigkeit an erster Stelle.
  • Jede Kaffeesorte wird dazu von der Produktionsleiterin und internationalen Jurorin in einem kurzen Video-Explainer vorgestellt. So lässt sich während der Zubereitung mehr über den einzigartigen Geschmack und die Herkunft der Kaffeesorten erfahren.
  • Um die Hintergrundinformationen zu den jeweiligen Spezialitätenkaffees möglichst bequem erfahren zu können, bringt Public auf jede Sorte im Adventskalenders einen QR Code an.

Weitere Fakten

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
PCR Roastery GmbH
Entenwerder 7, 20539 Hamburg

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