Maldaner Laura Espresso
Maldaner Laura Espresso
Dein Kaffeematch
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- €43,60 / pro kg | €0,70 pro / Tasse
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Das sagt Maldaner über die Produzent:innen und den Anbau vom Laura Espresso:
Dieses Projekt, das uns sehr am Herzen liegt, stellt die erstaunlichen Frauen in Santander, Kolumbien, vor. Diese 74 Frauen bauen nicht nur die Kaffeesorte Castillo an und pflücken sie, sondern sie führen auch ihre Farmen und versorgen ihre Familien. Mit ihren Farmen, die zwischen 0,38 und 2,5 Hektar groß sind, leisten sie einen wichtigen Beitrag für ihre Gemeinschaft. Maldaner ist stolz darauf, mit ihnen und dem Direktimporteur Colombian Spirit zusammenzuarbeiten und eine große Menge ihres Kaffees für die Mischungen zu kaufen. Das Ziel ist es, irgendwann ihre gesamte Ernte zu kaufen und ihren Lebensunterhalt zu sichern. Also, trink aus und fühl dich gut, weil du diese starken und hart arbeitenden Frauen unterstützt!
Das sagt Maldaner über die Zubereitung und den Geschmack vom Laura Espresso:
Du suchst nach einem reichhaltigen und befriedigenden Kaffeeerlebnis? Dann bist Du bei Laura an der richtigen Adresse! Ganz gleich, ob Du ihn mit einem Siebträger, einem Vollautomaten oder einer Kanne auf dem Herd aufbrühst, mit Laura bist Du bestens versorgt. Mit seinem vollen Körper und seiner cremigen Textur schmeckst Du köstliche Noten von Mandel und Nougat. Und das Beste daran? Du kannst diese mittelkräftige Röstung schwarz oder mit Milch genießen - die perfekte Wahl für alle, die einen edlen und starken Kaffee wollen.
Weitere Fakten
Mandel, Nougat, Brownie
Frauenverein El Trebol
Santander
85
1550 - 1750 m
Washed
100% Arabica
Castillo
Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
Maldaner Coffee Roasters GmbH
Augustinerstraße 19, 55116 Mainz
Zubereitungsempfehlung
Mahlgrad
Ganze Bohne
Als ganze Bohne entscheidest Du wann der Kaffee gemahlen wird. So bleiben die Aromen möglichst lange erhalten.
Aeropress
Mittlere Körnung, etwas feiner als Sandkörner.
Espressokocher
Mittelfeiner Mahlgrad für Mokkakannen.
Espressomachine
Noch feiner gemahlen als Speisesalz.
Pour Over
Mittelgrob gemahlen. Ungefähr wie grober Sand.
French Press
Grob gemahlen, ähnlich wie Meersalz.
Filterkaffeemaschine
Grob gemahlen, jedoch etwas feiner als bei der French Press.
-
85 / 100
Das sagt Maldaner über die Produzent:innen und den Anbau vom Laura Espresso:
Dieses Projekt, das uns sehr am Herzen liegt, stellt die erstaunlichen Frauen in Santander, Kolumbien, vor. Diese 74 Frauen bauen nicht nur die Kaffeesorte Castillo an und pflücken sie, sondern sie führen auch ihre Farmen und versorgen ihre Familien. Mit ihren Farmen, die zwischen 0,38 und 2,5 Hektar groß sind, leisten sie einen wichtigen Beitrag für ihre Gemeinschaft. Maldaner ist stolz darauf, mit ihnen und dem Direktimporteur Colombian Spirit zusammenzuarbeiten und eine große Menge ihres Kaffees für die Mischungen zu kaufen. Das Ziel ist es, irgendwann ihre gesamte Ernte zu kaufen und ihren Lebensunterhalt zu sichern. Also, trink aus und fühl dich gut, weil du diese starken und hart arbeitenden Frauen unterstützt!
Das sagt Maldaner über die Zubereitung und den Geschmack vom Laura Espresso:
Du suchst nach einem reichhaltigen und befriedigenden Kaffeeerlebnis? Dann bist Du bei Laura an der richtigen Adresse! Ganz gleich, ob Du ihn mit einem Siebträger, einem Vollautomaten oder einer Kanne auf dem Herd aufbrühst, mit Laura bist Du bestens versorgt. Mit seinem vollen Körper und seiner cremigen Textur schmeckst Du köstliche Noten von Mandel und Nougat. Und das Beste daran? Du kannst diese mittelkräftige Röstung schwarz oder mit Milch genießen - die perfekte Wahl für alle, die einen edlen und starken Kaffee wollen.
Mandel, Nougat, Brownie
Frauenverein El Trebol
Santander
85
1550 - 1750 m
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Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
Maldaner Coffee Roasters GmbH
Augustinerstraße 19, 55116 Mainz
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