Maldaner Josephine Decaf Espresso

Das sagt Maldaner über die Produzent:innen und den Anbau vom Josephine Espresso

Josephine von Maldaner stammt von einer Frauenvereinigung in Kolumbien und wird nur mit natürlichen Verfahren angebaut, geerntet und entkoffeiniert. Die Sorte Castillo wird von 74 Frauen von Hand gepflückt und mit der Sugar-Cane-Methode entkoffeiniert - ein Kaffee, der sowohl nachhaltig als auch köstlich ist. Indem wir El Trebol mit Direkthandel und fairer Bezahlung unterstützen, tragen wir dazu bei, diesen wunderbaren Frauen eine gute Zukunft zu sichern.

Das sagt Maldaner über die Zubereitung und den Geschmack vom Josephine Espresso:

Du willst einen entkoffeinierten Kaffee mit einem vollmundigen Geschmack? Dann lerne Josephine kennen! Josephine ist ein Omni-Roast, das heißt, Du kannst ihn als Filter oder Espresso genießen. Mit seinem samtigen, nussigen Geschmack und einer ausgewogenen Süße, die an Toffee erinnert, eignet sich Josephine perfekt als Schwarzer oder in Milchgetränken. Der mittelkräftig geröstete Josephine eignet sich für alle Gaumen und ist ein Muss für Liebhaber von koffeinfreiem Kaffee

Das findet Maldaner noch erwähnenswert:

Josephine wird in seinem Herkunftsland nach dem Zuckerrohrverfahren hergestellt. Durch die Verwendung von Rohrzucker, der in der Region reichlich vorhanden ist, bleibt der volle Geschmack des Kaffees erhalten, was zu einer reichhaltigen und köstlichen Tasse führt. Josephine ist eine Hommage an Josephine Jeuck, die erste Geschäftsführerin des Maldan Coffee House.

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
Maldaner Coffee Roasters GmbH
Augustinerstraße 19, 55116 Mainz