Maldaner Elisabeth Espresso

Maldaner Elisabeth Espresso

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Nussig & schokoladig
Dein Kaffee ist säurearm, hat einen nussig-süßen Geschmack und ist oft bittersüß mit einem schokoladigen Röstgeschmack.
ingredient-icon Säure
Eine hohe Säure belebt den Kaffee und intensiviert Fruchtaromen.
ingredient-icon Röstgrad
Ein hoher Röstgrad intensiviert die würzigen Aromen und eignet sich gut für Vollautomaten.
ingredient-icon Körper
Ein ausgeprägter Körper macht sich im Mundgefühl bemerkbar und wird als vollmundiger wahrgenommen.
ingredient-icon Süsse
Eine hohe Süße spricht für klare Aromen und wenig überschattende Röstaromen.
€10,30
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€41,20  pro  kg | €0,66  pro  / Tasse

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Das sagt Maldaner über die Produzent:innen und den Anbau vom Elisabeth Espresso:

Elisabeth ist eine einzigartige Mischung aus drei verschiedenen Kaffeesorten. Sein vollmundiger Geschmack stammt von mexikanischem Robusta, der auf der Farm Finca Fulda angebaut wird, wobei der Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und sozialer Verantwortung liegt. Der cremige und vollmundige Aspekt stammt vom brasilianischen Arabica von der Fazenda São José der Familie Barbosa, der in den berühmten Kaffeebergen von Guaxupé angebaut und natürlich verarbeitet wird. Die Lebendigkeit der Mischung schließlich stammt von den gewaschenen Arabicas der Sorte Castillo, die von den 74 Frauen der kolumbianischen Frauenvereinigung El Trebol angebaut werden. Die Vereinigung ist ein Projekt, das Maldaner durch direkten Handel, faire Bezahlung und die Förderung lokaler Sozialprojekte unterstützt.

Das sagt Maldaner über die Zubereitung und den Geschmack vom Elisabeth Espresso:

Perfekt für alle, die mittelkräftige Röstungen bevorzugen und ein nussiges Aroma mit einem Hauch von Karamellsüße genießen. Elisabeth ist ideal für Café Crème oder milden Espresso und kann mit einem Vollautomaten, einem Siebträger oder einer Mokkakanne genossen werden. Genieße die außergewöhnliche Cremigkeit und den vollmundigen Geschmack bei jedem Schluck.

Weitere Fakten

Geschmacksnoten

Haselnuss, Karamel

Produzent

Frauenverein El Trebol, Fazenda São José, Finca Fulda

Region

Santander, São Paulo, Chiapas

Anbauhöhe

1550 - 1750 m, 950 m, 900 m

Verarbeitung

Washed, Natural

Bohnensorte

100% Arabica

Varietät

Castillo; Yellow Bourbon; Romex Canephora

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
Maldaner Coffee Roasters GmbH
Augustinerstraße 19, 55116 Mainz

Zubereitungsempfehlung

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Das sagt Maldaner über die Produzent:innen und den Anbau vom Elisabeth Espresso:

Elisabeth ist eine einzigartige Mischung aus drei verschiedenen Kaffeesorten. Sein vollmundiger Geschmack stammt von mexikanischem Robusta, der auf der Farm Finca Fulda angebaut wird, wobei der Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und sozialer Verantwortung liegt. Der cremige und vollmundige Aspekt stammt vom brasilianischen Arabica von der Fazenda São José der Familie Barbosa, der in den berühmten Kaffeebergen von Guaxupé angebaut und natürlich verarbeitet wird. Die Lebendigkeit der Mischung schließlich stammt von den gewaschenen Arabicas der Sorte Castillo, die von den 74 Frauen der kolumbianischen Frauenvereinigung El Trebol angebaut werden. Die Vereinigung ist ein Projekt, das Maldaner durch direkten Handel, faire Bezahlung und die Förderung lokaler Sozialprojekte unterstützt.

Das sagt Maldaner über die Zubereitung und den Geschmack vom Elisabeth Espresso:

Perfekt für alle, die mittelkräftige Röstungen bevorzugen und ein nussiges Aroma mit einem Hauch von Karamellsüße genießen. Elisabeth ist ideal für Café Crème oder milden Espresso und kann mit einem Vollautomaten, einem Siebträger oder einer Mokkakanne genossen werden. Genieße die außergewöhnliche Cremigkeit und den vollmundigen Geschmack bei jedem Schluck.

Geschmacksnoten

Haselnuss, Karamel

Produzent

Frauenverein El Trebol, Fazenda São José, Finca Fulda

Region

Santander, São Paulo, Chiapas

Anbauhöhe

1550 - 1750 m, 950 m, 900 m

Verarbeitung

Washed, Natural

Bohnensorte

100% Arabica

Varietät

Castillo; Yellow Bourbon; Romex Canephora

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
Maldaner Coffee Roasters GmbH
Augustinerstraße 19, 55116 Mainz

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