Industra Christmas Juba Espresso

Industra Christmas Juba Espresso

Eine Bewertung schreiben
Fruchtig & lebhaft
Weder subtil oder zart, Dein Kaffee ist frisch und lebendig. Du magst das Mundgefühl mit Schärfe, einem kräftigen Körper und fruchtigen Geschmacksnoten.
Säure
Wie ein lebendiges Prickeln, das einen Hauch von Süße und Fruchtgeschmack beisteuert. Die Säure lässt die Geschmacksknospen kribbeln und ruft das Gefühl hervor, in einen knackigen Apfel zu beißen oder einen säuerlichen Kirschsaft zu trinken. Dieser lebendige Charakterzug erweckt den Kaffee auf einzigartige Weise zum Leben.
Röstgrad
Wie eine Prise Gewürz unterstreicht die Bitterkeit die Komplexität des Kaffees. Es ist eine Gratwanderung, denn bei zu wenig Bitterkeit kann der Kaffee zu süß oder zu herb schmecken. Robusta-Bohnen sind von Natur aus bitterer als Arabica-Bohnen, da sie einen höheren Gehalt an diesen Verbindungen aufweisen. Leichte bis mittlere Röstungen bieten eine angenehme Bitterkeit, während dunklere Röstungen einen stärkeren, anhaltenden Bittergeschmack erzeugen. Denken Sie daran, dass die Geschmäcker verschieden sind - was für Sie bitter ist, kann für andere angenehm sein.
Körper
Bezieht sich darauf, wie sich ein Kaffee in Ihrem Mund anfühlt - es ist wie das Gewicht und die Textur, die Sie beim Schlürfen spüren. Stellen Sie sich den Unterschied zwischen Vollmilch, die sich reichhaltig und cremig anfühlt, und entrahmter Milch vor, die sich leichter anfühlt. Der Körper verleiht dem Kaffee ein Gefühl von Substanz und Tiefe und macht jeden Schluck zu einem befriedigenden Erlebnis.
Süsse
Der Zusammenhang zwischen Kaffee und Fruchtigkeit ist nicht immer offensichtlich, aber die Bohnen sind voller Kohlenhydrate und Aminosäuren, die von der Kaffeekirsche stammen. Beim Rösten werden diese Kohlenhydrate zu den Grundbausteinen der Süße, ähnlich wie die Einfachzucker in Früchten. Durch die Maillard-Reaktion (Röstung) verwandeln sie sich in die gemütliche Süße, die wir genießen und die uns an die natürlichen Aromen der Kirsche erinnert.
€17,24
€17,24
Translation missing: de.products.product.price.price_per_kg
€68,96  pro  kg

Inkl. MwSt. | zzgl. Versand

Größe
Mahlgrad
Zum Wunschzettel hinzufügen
Lieferzeit ca. 2-4 Tage
Wir teilen Dir den/die Liefertermin(e) in der Versandbestätigung mit. Bitte beachte, dass Kaffee röstfrisch direkt von der Rösterei verschickt wird.

Alles zum Produkt

Das sagt Industra Coffee über die Produzent:innen und den Anbau vom Christmas Juba Espresso:

Wir haben eine besondere Verbindung zu diesem Kaffee, da unser Teammitglied Petra persönlich die Kaffeefarmen in der mexikanischen Region Guerrero besucht hat, wo Juba", was Berg bedeutet, seinen Ursprung hat. Guerrero, das für seine zerklüftete Landschaft und seine historische Kaffeeproduktion bekannt ist, hat seit Jahren mit niedrigen Kaffeepreisen zu kämpfen. Glücklicherweise hat sich die Situation verbessert, was wir zum Teil unseren Freunden von Ensambles zu verdanken haben. Der Kaffee wird in dieser Region im Einklang mit der Natur angebaut, mit einheimischen Schweineställen, biologischen Methoden und sorgfältiger Handlese. In einer Höhe von etwa 2.000 Metern über dem Meeresspiegel bietet der Kaffee ein außergewöhnliches Aroma und eine angenehme Säure. Die trockene Verarbeitung und die langsame Sonnentrocknung tragen zu seiner Süße mit einem Hauch von Rum bei und machen ihn zu einem wirklich einzigartigen und köstlichen Kaffee.

Das sagt Industra Coffee über die Zubereitung und den Geschmack vom Christmas Juba Espresso:

Erwarte Espresso mit einer sirupartigen Textur, der Süße von Panela und Aromen von Rum und heißen Himbeeren. Perfekt für den Wintermorgen!

Weitere Fakten

Geschmacksnoten

Panela, Rum, Himbeeren

Produzent

Juba

Region

Guerrero

Anbauhöhe

1500 - 1900 m

Verarbeitung

Natural

Bohnensorte

Arabica

Varietät

Typica,Bourbon

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
IC ROASTERS s.r.o.
Kainarova 26, Brno 61600, Czech Republic

Vollständige Details anzeigen
Zu Produktinformationen springen
1 von 1
Alles zum Produkt
Weitere Fakten

Das sagt Industra Coffee über die Produzent:innen und den Anbau vom Christmas Juba Espresso:

Wir haben eine besondere Verbindung zu diesem Kaffee, da unser Teammitglied Petra persönlich die Kaffeefarmen in der mexikanischen Region Guerrero besucht hat, wo Juba", was Berg bedeutet, seinen Ursprung hat. Guerrero, das für seine zerklüftete Landschaft und seine historische Kaffeeproduktion bekannt ist, hat seit Jahren mit niedrigen Kaffeepreisen zu kämpfen. Glücklicherweise hat sich die Situation verbessert, was wir zum Teil unseren Freunden von Ensambles zu verdanken haben. Der Kaffee wird in dieser Region im Einklang mit der Natur angebaut, mit einheimischen Schweineställen, biologischen Methoden und sorgfältiger Handlese. In einer Höhe von etwa 2.000 Metern über dem Meeresspiegel bietet der Kaffee ein außergewöhnliches Aroma und eine angenehme Säure. Die trockene Verarbeitung und die langsame Sonnentrocknung tragen zu seiner Süße mit einem Hauch von Rum bei und machen ihn zu einem wirklich einzigartigen und köstlichen Kaffee.

Das sagt Industra Coffee über die Zubereitung und den Geschmack vom Christmas Juba Espresso:

Erwarte Espresso mit einer sirupartigen Textur, der Süße von Panela und Aromen von Rum und heißen Himbeeren. Perfekt für den Wintermorgen!

Geschmacksnoten

Panela, Rum, Himbeeren

Produzent

Juba

Region

Guerrero

Anbauhöhe

1500 - 1900 m

Verarbeitung

Natural

Bohnensorte

Arabica

Varietät

Typica,Bourbon

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
IC ROASTERS s.r.o.
Kainarova 26, Brno 61600, Czech Republic

Kürzlich angesehen