Impuls Coocafe Espresso

Impuls Coocafe Espresso

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Nussig & schokoladig
Dein Kaffee ist säurearm, hat einen nussig-süßen Geschmack und ist oft bittersüß mit einem schokoladigen Röstgeschmack.
Säure
Wie ein lebendiges Prickeln, das einen Hauch von Süße und Fruchtgeschmack beisteuert. Die Säure lässt die Geschmacksknospen kribbeln und ruft das Gefühl hervor, in einen knackigen Apfel zu beißen oder einen säuerlichen Kirschsaft zu trinken. Dieser lebendige Charakterzug erweckt den Kaffee auf einzigartige Weise zum Leben.
Röstgrad
Wie eine Prise Gewürz unterstreicht die Bitterkeit die Komplexität des Kaffees. Es ist eine Gratwanderung, denn bei zu wenig Bitterkeit kann der Kaffee zu süß oder zu herb schmecken. Robusta-Bohnen sind von Natur aus bitterer als Arabica-Bohnen, da sie einen höheren Gehalt an diesen Verbindungen aufweisen. Leichte bis mittlere Röstungen bieten eine angenehme Bitterkeit, während dunklere Röstungen einen stärkeren, anhaltenden Bittergeschmack erzeugen. Denken Sie daran, dass die Geschmäcker verschieden sind - was für Sie bitter ist, kann für andere angenehm sein.
Körper
Bezieht sich darauf, wie sich ein Kaffee in Ihrem Mund anfühlt - es ist wie das Gewicht und die Textur, die Sie beim Schlürfen spüren. Stellen Sie sich den Unterschied zwischen Vollmilch, die sich reichhaltig und cremig anfühlt, und entrahmter Milch vor, die sich leichter anfühlt. Der Körper verleiht dem Kaffee ein Gefühl von Substanz und Tiefe und macht jeden Schluck zu einem befriedigenden Erlebnis.
Süsse
Der Zusammenhang zwischen Kaffee und Fruchtigkeit ist nicht immer offensichtlich, aber die Bohnen sind voller Kohlenhydrate und Aminosäuren, die von der Kaffeekirsche stammen. Beim Rösten werden diese Kohlenhydrate zu den Grundbausteinen der Süße, ähnlich wie die Einfachzucker in Früchten. Durch die Maillard-Reaktion (Röstung) verwandeln sie sich in die gemütliche Süße, die wir genießen und die uns an die natürlichen Aromen der Kirsche erinnert.
€13,90
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Das sagt Impuls über die Produzent:innen und den Anbau vom Coocafe Espresso:

Die Region Sierra Nevada, in der dieser Kaffee angebaut wird, ist bekannt für ihre einzigartige Landschaft und ihre reiche Kultur. Die Kooperative Coocafe arbeitet eng mit den lokalen Gemeinden zusammen, um sicherzustellen, dass die Kaffeeproduktion die lokale Wirtschaft unterstützt und die Lebensbedingungen der Menschen vor Ort verbessert.

Das sagt Impuls über die Zubereitung und den Geschmack vom Coocafe Espresso:

Unsere Espressoröstung mit dem Röstprofil City Plus schenkt dir eine perfekte Balance zwischen Säure und Süße. Die Aromen von rotem Apfel, Vanille, Karamell, Saft, Keksen und Kräutern machen diesen Kaffee zu einem wahren Geschmackserlebnis. Wenn du Kaffee mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis schätzt, ist diese Espressoröstung genau das Richtige für dich. Probiere ihn aus und lasse dich von der Vielfalt seiner Aromen begeistern!

Weitere Fakten

Geschmacksnoten

Roter Apfel, Karamell, Saft

Produzent

Coocafe

Region

Sierra Nevada

Anbauhöhe

1650m

Verarbeitung

Washed

Bohnensorte

Arabica

Varietät

Castillo,Colombia

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
impuls Kaffeemanufaktur Kiel Rainer Burkhardt
Küterstraße 7-9, 24103 Kiel

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Das sagt Impuls über die Produzent:innen und den Anbau vom Coocafe Espresso:

Die Region Sierra Nevada, in der dieser Kaffee angebaut wird, ist bekannt für ihre einzigartige Landschaft und ihre reiche Kultur. Die Kooperative Coocafe arbeitet eng mit den lokalen Gemeinden zusammen, um sicherzustellen, dass die Kaffeeproduktion die lokale Wirtschaft unterstützt und die Lebensbedingungen der Menschen vor Ort verbessert.

Das sagt Impuls über die Zubereitung und den Geschmack vom Coocafe Espresso:

Unsere Espressoröstung mit dem Röstprofil City Plus schenkt dir eine perfekte Balance zwischen Säure und Süße. Die Aromen von rotem Apfel, Vanille, Karamell, Saft, Keksen und Kräutern machen diesen Kaffee zu einem wahren Geschmackserlebnis. Wenn du Kaffee mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis schätzt, ist diese Espressoröstung genau das Richtige für dich. Probiere ihn aus und lasse dich von der Vielfalt seiner Aromen begeistern!

Geschmacksnoten

Roter Apfel, Karamell, Saft

Produzent

Coocafe

Region

Sierra Nevada

Anbauhöhe

1650m

Verarbeitung

Washed

Bohnensorte

Arabica

Varietät

Castillo,Colombia

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Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
impuls Kaffeemanufaktur Kiel Rainer Burkhardt
Küterstraße 7-9, 24103 Kiel

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