Hanseatic Italian Bar Espresso

Hanseatic Italian Bar Espresso

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Würzig & kräftig
Du liebst die rustikale Note und eine Vollkornbrotsüße. Er zeigt eine ausgewogene Säure mit einem kräftigen Körper und intensiven Aromen.
ingredient-icon Säure
Eine hohe Säure belebt den Kaffee und intensiviert Fruchtaromen.
ingredient-icon Röstgrad
Ein hoher Röstgrad intensiviert die würzigen Aromen und eignet sich gut für Vollautomaten.
ingredient-icon Körper
Ein ausgeprägter Körper macht sich im Mundgefühl bemerkbar und wird als vollmundiger wahrgenommen.
ingredient-icon Süsse
Eine hohe Süße spricht für klare Aromen und wenig überschattende Röstaromen.
€7,95
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Das sagt Hanseatic Coffee Roasters über die Produzent:innen und den Anbau vom Italian Bar Espresso:

Die Arabica-Bohnen aus der Cerrado-Region im Südosten Brasiliens werden auf einer Höhe von ca. 1000m angebaut und verleihen dem Kaffee seine angenehme Süße. Mit einem Anteil von 30% tragen die Robusta-Bohnen aus der Region Kerala im Westen Indiens feine würzige und schokoladige Noten bei. Die Kirschen stammen von verschiedenen kleinen Bauern der Region, die Teil der Manarcadu Social Service Society (MASS) sind. Die Kooperative, die 837 Kleinbauern umfasst, wurde 2001 mit dem Ziel gegründet, die Bauerngemeinschaft bei der Anpassung an nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken zu unterstützen, was zu einem verbesserten Lebensunterhalt und einer besseren Umwelt beiträgt.

Das sagt Hanseatic Coffee Roasters über die Zubereitung und den Geschmack vom Italian Bar Espresso:

Italian Bar Espresso ist ideal für die Herstellung von Latte Macchiato oder Cappuccino. Der Robusta-Anteil verleiht ein süß-würziges Aroma und die geschätzte dunkle, haselnussbraune Crema.

Weitere Fakten

Geschmacksnoten

Dunkler Kakao, geröstete Walnuss

Produzent

Kleinbauernkooperativen

Anbauhöhe

900 - 1300 m

Verarbeitung

Natural, Washed

Bohnensorte

80% Arabica / 20% Robusta

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
H.C.C. Hanseatic Coffee Company GmbH
Luruper Chaussee 125, 22761 Hamburg

Zubereitungsempfehlung

Ferdinand von Kalm

CEO 60beans

Der Name hält was er verspricht. Hier kommen endlich der typisch italienische Geschmack und ein transparent eingekaufter Kaffee zusammen. Diese Kombination ist eher selten zu finden und muss daher wirklich geschätzt werden. Wie in italienischen Espresso-Bars kann man diesen Espresso auch super als Ristretto genießen.

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Das sagt Hanseatic Coffee Roasters über die Produzent:innen und den Anbau vom Italian Bar Espresso:

Die Arabica-Bohnen aus der Cerrado-Region im Südosten Brasiliens werden auf einer Höhe von ca. 1000m angebaut und verleihen dem Kaffee seine angenehme Süße. Mit einem Anteil von 30% tragen die Robusta-Bohnen aus der Region Kerala im Westen Indiens feine würzige und schokoladige Noten bei. Die Kirschen stammen von verschiedenen kleinen Bauern der Region, die Teil der Manarcadu Social Service Society (MASS) sind. Die Kooperative, die 837 Kleinbauern umfasst, wurde 2001 mit dem Ziel gegründet, die Bauerngemeinschaft bei der Anpassung an nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken zu unterstützen, was zu einem verbesserten Lebensunterhalt und einer besseren Umwelt beiträgt.

Das sagt Hanseatic Coffee Roasters über die Zubereitung und den Geschmack vom Italian Bar Espresso:

Italian Bar Espresso ist ideal für die Herstellung von Latte Macchiato oder Cappuccino. Der Robusta-Anteil verleiht ein süß-würziges Aroma und die geschätzte dunkle, haselnussbraune Crema.

Geschmacksnoten

Dunkler Kakao, geröstete Walnuss

Produzent

Kleinbauernkooperativen

Anbauhöhe

900 - 1300 m

Verarbeitung

Natural, Washed

Bohnensorte

80% Arabica / 20% Robusta

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
H.C.C. Hanseatic Coffee Company GmbH
Luruper Chaussee 125, 22761 Hamburg

Ferdinand von Kalm

CEO 60beans

Der Name hält was er verspricht. Hier kommen endlich der typisch italienische Geschmack und ein transparent eingekaufter Kaffee zusammen. Diese Kombination ist eher selten zu finden und muss daher wirklich geschätzt werden. Wie in italienischen Espresso-Bars kann man diesen Espresso auch super als Ristretto genießen.

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