Goriffee Mooleh Manay Espresso

Goriffee Mooleh Manay Espresso

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Experimentell & komplex
Dein Kaffee ist komplex, er zeigt einen mittleren Körper mit zitronigen Säurenoten. Die Frische und Lebendigkeit machen jede Tasse einzigartig.
Säure
Eine hohe Säure belebt den Kaffee und intensiviert Fruchtaromen.
Röstgrad
Ein hoher Röstgrad intensiviert die würzigen Aromen und eignet sich gut für Vollautomaten.
Körper
Ein ausgeprägter Körper macht sich im Mundgefühl bemerkbar und wird als vollmundiger wahrgenommen.
Süsse
Eine hohe Süße spricht für klare Aromen und wenig überschattende Röstaromen.
€15,50
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Das sagt Goriffee über die Produzent:innen und den Anbau vom Mooleh Manay Espresso:

Dieser Robusta ist unsere erste Auswahl in Bezug auf die Qualität, und seine außergewöhnliche Beschaffenheit ließ uns keine andere Wahl, als ihn als "Single Origin"-Kaffee anzubieten. Jede Bohne stammt ausschließlich von Mooleh Manay, das von dem engagierten Duo Komal Sable und Akshay Dashrath sorgfältig überwacht wird. Ihr unermüdliches Engagement für Anbauqualität, exzellente Verarbeitung und nachhaltige Prinzipien ist offensichtlich. Dieser besondere Robusta wurde während der Produktion einem einzigartigen Fermentationsprozess mit Weinhefe unterzogen. Anschließend wurde er auf natürliche Weise getrocknet, was dem Kaffee eine faszinierende Geschmackstiefe verleiht, die wirklich faszinierend ist.

Das sagt Goriffee über die Zubereitung und den Geschmack vom Mooleh Manay Espresso:

Dieser Kaffee zeichnet sich durch ausgeprägte Noten von Rosinen und Feigen aus, die von subtilen Rum-Noten durchwoben werden. Er verspricht ein unglaublich geschmackvolles Espresso-Erlebnis.

Weitere Fakten

Geschmacksnoten

Rosinen, Feigen, Rum

Produzent

Komal Sable, Akshay Dashrath

Region

North Coorg, Karnataka

Anbauhöhe

1200 m

Verarbeitung

Natural yeast fermented

Bohnensorte

Robusta

Varietät

Canephora

Rösterei Addresse

Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
Goriffee s.r.o.
Gabčíkova 8, 841 05 Bratislava, Slovakia

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Das sagt Goriffee über die Produzent:innen und den Anbau vom Mooleh Manay Espresso:

Dieser Robusta ist unsere erste Auswahl in Bezug auf die Qualität, und seine außergewöhnliche Beschaffenheit ließ uns keine andere Wahl, als ihn als "Single Origin"-Kaffee anzubieten. Jede Bohne stammt ausschließlich von Mooleh Manay, das von dem engagierten Duo Komal Sable und Akshay Dashrath sorgfältig überwacht wird. Ihr unermüdliches Engagement für Anbauqualität, exzellente Verarbeitung und nachhaltige Prinzipien ist offensichtlich. Dieser besondere Robusta wurde während der Produktion einem einzigartigen Fermentationsprozess mit Weinhefe unterzogen. Anschließend wurde er auf natürliche Weise getrocknet, was dem Kaffee eine faszinierende Geschmackstiefe verleiht, die wirklich faszinierend ist.

Das sagt Goriffee über die Zubereitung und den Geschmack vom Mooleh Manay Espresso:

Dieser Kaffee zeichnet sich durch ausgeprägte Noten von Rosinen und Feigen aus, die von subtilen Rum-Noten durchwoben werden. Er verspricht ein unglaublich geschmackvolles Espresso-Erlebnis.

Geschmacksnoten

Rosinen, Feigen, Rum

Produzent

Komal Sable, Akshay Dashrath

Region

North Coorg, Karnataka

Anbauhöhe

1200 m

Verarbeitung

Natural yeast fermented

Bohnensorte

Robusta

Varietät

Canephora

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Goriffee s.r.o.
Gabčíkova 8, 841 05 Bratislava, Slovakia

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