Café Blá Lilien Blend Espresso

Café Blá Lilien Blend Espresso

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Nussig & schokoladig
Dein Kaffee ist säurearm, hat einen nussig-süßen Geschmack und ist oft bittersüß mit einem schokoladigen Röstgeschmack.
ingredient-icon Säure
Eine hohe Säure belebt den Kaffee und intensiviert Fruchtaromen.
ingredient-icon Röstgrad
Ein hoher Röstgrad intensiviert die würzigen Aromen und eignet sich gut für Vollautomaten.
ingredient-icon Körper
Ein ausgeprägter Körper macht sich im Mundgefühl bemerkbar und wird als vollmundiger wahrgenommen.
ingredient-icon Süsse
Eine hohe Süße spricht für klare Aromen und wenig überschattende Röstaromen.
€37,90
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Das sagt Café Blá über die Produzent:innen und den Anbau von Lilien Blend Espresso:

Wenn Du die Alfrún-Mischung gekauft hast, weißt Du wahrscheinlich, dass sie zu 40-50% aus Kaffeebohnen der Rugali-Waschstation (aus Nyamasheke, Rwanda) bestand. Für die diesjährige Ernte wurde wieder Rugali-Kaffee verwendet, da er noch komplexer und köstlicher war als im Vorjahr. Die andere Hälfte der Mischung besteht aus einer Gemeinschaftsernte von der SIPRO Association in Chiapas, Mexiko (aus Anatenango), die ähnliche Eigenschaften wie unser vorheriger guatemaltekischer Kaffee hat - nussig, süß und seidiger Körper, aber mit einer raffinierteren, zitrischen Note, die in Richtung Mandarine geht! Die Kaffeebohnen sind eine Mischung aus den Sorten Caturra, Mundo Novo und Red Bourbon aus beiden Regionen.

Das sagt Café Blá über die Zubereitung und Geschmack vom Lilien Blend Espresso:

Zunächst möchten wir Dich beruhigen, falls Du ein langjähriger Fan von Alfrún bist! Diese Mischung ist genauso köstlich, wenn nicht sogar noch köstlicher, und zielt darauf ab, das Geschmacksprofil fortzusetzen, das Du kennst und liebst! Der neue Name dient lediglich dazu, einen Schlussstrich unter Alfrún zu ziehen und Platz für etwas Neues zu schaffen, von dem wir hoffen, dass es Dir genauso gut gefallen wird! Dieser Blend lässt sich ebenso super als Filterkaffee zubereiten.


Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
Foord & Vits GmbH
Lilienstraße 34, 81669 München

Weitere Fakten

Geschmacksnoten

Haselnusspraline, dunkelrote Beeren, Zitrusfrüchte

Produzent

Rugali Aufbereitungsstation (Rwanda), Sierra Productora de Cafe (Mexiko)

Region

Anatenango, Chiapas, Mexico & Nyamasheke, Rwanda

Anbauhöhe

1450 - 1700m

Verarbeitung

Washed

Bohnensorte

100% Arabica

Varietät

Caturra, Mundo Novo, Red Bourbon

Rösterei Addresse

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Wenn Du die Alfrún-Mischung gekauft hast, weißt Du wahrscheinlich, dass sie zu 40-50% aus Kaffeebohnen der Rugali-Waschstation (aus Nyamasheke, Rwanda) bestand. Für die diesjährige Ernte wurde wieder Rugali-Kaffee verwendet, da er noch komplexer und köstlicher war als im Vorjahr. Die andere Hälfte der Mischung besteht aus einer Gemeinschaftsernte von der SIPRO Association in Chiapas, Mexiko (aus Anatenango), die ähnliche Eigenschaften wie unser vorheriger guatemaltekischer Kaffee hat - nussig, süß und seidiger Körper, aber mit einer raffinierteren, zitrischen Note, die in Richtung Mandarine geht! Die Kaffeebohnen sind eine Mischung aus den Sorten Caturra, Mundo Novo und Red Bourbon aus beiden Regionen.

Das sagt Café Blá über die Zubereitung und Geschmack vom Lilien Blend Espresso:

Zunächst möchten wir Dich beruhigen, falls Du ein langjähriger Fan von Alfrún bist! Diese Mischung ist genauso köstlich, wenn nicht sogar noch köstlicher, und zielt darauf ab, das Geschmacksprofil fortzusetzen, das Du kennst und liebst! Der neue Name dient lediglich dazu, einen Schlussstrich unter Alfrún zu ziehen und Platz für etwas Neues zu schaffen, von dem wir hoffen, dass es Dir genauso gut gefallen wird! Dieser Blend lässt sich ebenso super als Filterkaffee zubereiten.


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Haselnusspraline, dunkelrote Beeren, Zitrusfrüchte

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Rugali Aufbereitungsstation (Rwanda), Sierra Productora de Cafe (Mexiko)

Region

Anatenango, Chiapas, Mexico & Nyamasheke, Rwanda

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1450 - 1700m

Verarbeitung

Washed

Bohnensorte

100% Arabica

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Caturra, Mundo Novo, Red Bourbon

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