August 63 Red Ecolsierra Espresso

Das sagt August 63 über die Produzent:innen und den Anbau vom Red Ecolsierra Espresso:

Der Red Ecolsierra Espresso stammt von der Genossenschaft "la Red de productores ecológicos de la Sierra Nevada de Santa Marta", die das Ziel verfolgt, die Qualität des dort angebauten Kaffees Jahr für Jahr zu verbessern. Die dort angebauten Kaffees sind biologisch angebaut, biozertifiziert und zeichnen sich durch ihre Süße und spritzige Säure aus.

Das sagt August 63 über die Zubereitung und den Geschmack vom Red Ecolsierra Espresso:

Der Red Ecolsierra von Auguast 63 hat alles, was Du von einem Espresso erwartest: eine runde Note von Milchschokolade mit einem Hauch von Mandeln und einer Süße von rotem Apfel. Als Cappuccino, Flat White oder Latte zubereitet, erhältst du einen cremigen Kaffee, der an Milchschokolade und geröstete Mandeln erinnert. Als Espresso oder Americano kommt noch eine leicht spritzige Note von rotem Apfel durch.

Das findet August 63 noch erwähnenswert:

Ein weiteres Ziel der Kooperative, von dem der Red Ecolsierra stammt, ist es, die kolumbianische Gesellschaft nach Jahren des Bürgerkriegs wieder zusammenzuführen und das friedliche Zusammenleben zu fördern. Hierfür erhielten sie 2017 den Friedenspreis "Emprender paz".