August 63 Monte Bonito Decaf Filter

Das sagt August 63 über die Produzent:innen und den Anbau vom Monte Bonito Decaf Filter:

Zwischen den beeindruckenden Hängen des Cerro Bravo, einem majestätischen Gebirgszug, der über die Landschaft Kolumbiens erhebt, befindet sich Monte Bonito. Diese kleine und charmante Kooperative hat weniger als tausend Einwohner und bietet einen einzigartigen Einblick in das reiche kulturelle Erbe der ländlichen Bauern Kolumbiens. Der gleichnamige Kaffee stammt aus Kolumbien und wird auf einer Höhe von 1700 m.ü.M angebaut. Es handelt sich um eine Mischung aus den Varietäten Castillo, Caturra und Colombia, die nach dem "washed" Verfahren verarbeitet und mit Zuckerrohr entkoffeiniert wird.

Das sagt August 63 über die Zubereitung und den Geschmack vom Monte Bonito Decaf Filter:

Der erste entkoffeinierte Kaffee von August 63 ist nun online erhältlich und wird als Omniroast angeboten, was bedeutet, dass er als Filterkaffee und Espresso genossen werden kann. Der Kaffee wird durch das "sugar cane processed" Verfahren entkoffeiniert und bietet schokoladig süße und leicht würzige Geschmacksnoten.