55 degrees Mahiga Filter

Das sagt 55 degrees über die Produzent:innen und den Anbau vom Mahiga Filter:

Die Mahiga Factory-Waschstation liegt auf 1800 Metern in der Othaya-Region des Nyeri County. Mit über 500 Mitgliedsbauern verarbeitet sie die gesamte Kaffeekirsche mit einer Entpulpmaschine und entfernt anschließend die klebrige Schicht. Die Bohnen werden in sauberem Wasser gewaschen und auf erhöhten Betten getrocknet. Die Hauptsorten der angebauten Kaffeebohnen sind SL-28 und SL-34, mit gelegentlichen Beimischungen von Ruiru.

Das sagt 55 degrees über die Zubereitung und den Geschmack vom Mahiga Filter:

Dieser gewaschene Kenia-Kaffee präsentiert sich als ein wahrer Genuss für Liebhaber fruchtiger Filterkaffees. In der Tasse entfaltet er ein lebhaftes Aromenspiel von saftigen Zitrusfrüchten, begleitet von einer angenehmen, leichten Säure. Die frische Süße von reifen Beeren, insbesondere Johannisbeeren Brombeeren, verleiht diesem Kaffee eine bemerkenswerte Fruchtigkeit. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch zarte florale Noten und einen sanften, ausgewogenen Körper.