WRC Serra Pelada Espresso
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Das sagt We Roast Coffee über die Produzent:innen und den Anbau vom Serra Pelada Espresso:
Dieser Arabica-Kaffee aus Sul de Minas, Jaci in Brasilien, stammt aus der Region Petunia. Er wurde natürlich aufbereitet und wächst auf einer Höhe von 1.250 m über dem Meeresspiegel. Die Varietäten sind Red Catuai und Yellow Catuai.
Das sagt We Roast Coffee über die Zubereitung und den Geschmack vom Serra Pelada Espresso:
Dieser Arabica-Kaffee zeichnet sich durch seine ausgeprägte Süße, einen vollen Körper und eine milde Säure aus. Im Aroma finden sich Noten von Nüssen, Karamell und getrockneten Früchten.
Weitere Fakten
Nuss, Karamell, getrocknete Früchte
Jaci, Serra Pelada
Petunia
1250 m
Natural
100% Arabica
Red Catuai, Yellow Catuai
Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
We Roast Coffee Arena & Bratz-Lersch GbR
Kuno-Fischer Straße 15, 14057 Berlin
Zubereitungsempfehlung
Mahlgrad
Ganze Bohne
Als ganze Bohne entscheidest Du wann der Kaffee gemahlen wird. So bleiben die Aromen möglichst lange erhalten.
Aeropress
Mittlere Körnung, etwas feiner als Sandkörner.
Espressokocher
Mittelfeiner Mahlgrad für Mokkakannen.
Espressomachine
Noch feiner gemahlen als Speisesalz.
Pour Over
Mittelgrob gemahlen. Ungefähr wie grober Sand.
French Press
Grob gemahlen, ähnlich wie Meersalz.
Filterkaffeemaschine
Grob gemahlen, jedoch etwas feiner als bei der French Press.
Das sagt We Roast Coffee über die Produzent:innen und den Anbau vom Serra Pelada Espresso:
Dieser Arabica-Kaffee aus Sul de Minas, Jaci in Brasilien, stammt aus der Region Petunia. Er wurde natürlich aufbereitet und wächst auf einer Höhe von 1.250 m über dem Meeresspiegel. Die Varietäten sind Red Catuai und Yellow Catuai.
Das sagt We Roast Coffee über die Zubereitung und den Geschmack vom Serra Pelada Espresso:
Dieser Arabica-Kaffee zeichnet sich durch seine ausgeprägte Süße, einen vollen Körper und eine milde Säure aus. Im Aroma finden sich Noten von Nüssen, Karamell und getrockneten Früchten.
Nuss, Karamell, getrocknete Früchte
Jaci, Serra Pelada
Petunia
1250 m
Natural
100% Arabica
Red Catuai, Yellow Catuai
Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch:
We Roast Coffee Arena & Bratz-Lersch GbR
Kuno-Fischer Straße 15, 14057 Berlin
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