Um den perfekten Kaffee für Deinen Geschmack zu finden – ein Kaffee Set kaufen 

Nachdem die Bohnen nun aufbereitet wurden, geht es ans Rösten. Um die richtigen Kaffeebohnen zu kaufen, solltest Du wissen, wie unterschiedliche Röstungen den Geschmack beeinflussen. Hier geht es von hell bis dunkel.

Je dunkler Dein Kaffee geröstet wurde, desto mehr überwiegen die klassischen Röstaromen. Hier schmeckst Du oft Aromen von Nuss oder herber Schokolade. Wenns etwas zu dunkel geworden ist, kann sich aber auch mal ein wenig verbrannter Autoreifen mit hineinmischen. Gerade Industrieröstungen sind oft sehr dunkel geröstet, um schlechte Bohnenqualität auszugleichen. Die richtige Balance zu finden, ist hier also das A und O.

Aber jetzt zum wichtigeren Thema – welche Kaffeebohnen solltest Du kaufen? Das hängt von 2 Dingen ab. Erstens, wie bereitest Du Deinen Kaffee zu? Zweitens, was schmeckt Dir persönlich am besten? Bereitest Du Deinen Kaffee per Handfilter oder Filtermaschine zu, solltest Du hellere Röstungen wählen. Hier strahlen die Aromen besonders. Dunkle Röstungen schmecken als Filterkaffee eher bitter. Das liegt an der langsamen Extraktion. Benutzt Du eine Espressomaschine, funktionieren dunklere Röstungen etwas besser. Helle Röstungen schmecken als Espresso schnell sauer. 

Jetzt kommen wir allerdings zum Knackpunkt. Manche Kaffeefans lieben etwas fruchtige, hellere Kaffees als Espresso. Welche Kaffeebohnen Du kaufen solltest, hängt also primär von Deinen Vorlieben ab.

Wenn Du ein Kaffeeset kaufst, kannst Du Dich demnach auch durch verschiedene Röstgrade probieren. 

Also probier Dich einfach ein wenig durch und finde heraus, was Dir gefällt!

Single Origin oder Blend?

Wenn es um den Geschmack geht, ist auch die Mischung entscheidend. Neben sortenreinen Kaffees mischen Röstereien auch unterschiedliche Kaffees zu einem sogenannten Blend. Mit viel Fingerspitzengefühl wählen die Röstmeister:innen Kaffees, die sich perfekt ergänzen. Für ein rundes Geschmackserlebnis werden hier zum Beispiel verschiedene Arabicasorten oder auch Arabica und Robusta gemischt. 

Wichtig ist bei Blends, dass Du weißt, woher sie kommen. Vermeiden Kaffees, die mit Sätzen wie „Die besten Kaffees aus Südamerika“ werben.

In unseren Kaffeesets findest Du also oftmals verschiedene Kaffeesorten, Röstgrade und Herkunftsorte. Wenn Du ein Kaffee-Set kaufst, bekommst Du die Möglichkeit, die Unterschiede wirklich selbst zu schmecken. 

Wie wir bereits besprochen haben, entscheidest Du Dich außerdem für einen nachhaltigeren Anbau und die faire Bezahlung der Menschen, die in den Lieferketten involviert sind. 

Kaffee hergestellt werden, kannst Du sowohl die Umwelt als auch die Kaffeebauern unterstützen. Halte Ausschau nach Bio-Zertifikaten und Fair-Trade-Siegeln, um sicherzustellen, dass Dein Kaffee verantwortungsbewusst angebaut und gehandelt wurde. Röstung ist ein entscheidender Schritt in der Kaffeeherstellung. Unterschiedliche Röstgrade können das Geschmacksprofil des Kaffees erheblich beeinflussen. Mit einem Probier-Set hast Du die Möglichkeit, verschiedene Röstgrade zu vergleichen und herauszufinden, welcher Deinem Geschmack am besten entspricht. Die Art und Weise, wie Du Deinen Kaffee zubereitest, kann den Geschmack des Kaffees erheblich beeinflussen. In einem Probierset kannst Du verschiedene Kaffeesorten mit unterschiedlichen Zubereitungsmethoden ausprobieren, um zu sehen, wie sie den Geschmack verändern. Ob Du einen starken Espresso, einen milden Filterkaffee oder einen vollmundigen French Press Kaffee bevorzugst – ein Probierset ermöglicht Dir, verschiedene Kombinationen zu entdecken und auszuprobieren.

So viel Auswahl und Du kannst Dich absolut nicht entscheiden? Keine Sorge, hier erhältst Du eine kleine Übersicht über unsere exklusiven und aktuellen Kaffee Sets.

Public Espresso Mix Set

Das Public Espresso Mix Set ist eine großartige Einführung in die Welt des Espressos. Es enthält eine Auswahl an schonend gerösteten Kaffees, die speziell für die Zubereitung von Espresso entwickelt wurden. Die Mischungen variieren in Stärke und Geschmack, sodass Du die Nuancen verschiedener Espressosorten erkunden kannst.

Hanseatic Probierpaket "Single Origins"

Wenn Du den spezifischen Geschmack von Kaffee aus ganz verschiedenen Anbaugebieten kennenlernen möchtest, ist das Hanseatic Probierpaket "Single Origins" eine gute Wahl. Dieses Set enthält Kaffee aus verschiedenen Regionen, die jeweils ein einzigartiges Geschmacksprofil aufweisen.

19grams Probierset

Das 19grams Probierset bietet eine spannende Auswahl an Kaffeebohnen, die von den Experten von 19grams sorgfältig ausgewählt wurden. Dieses Set ist ideal, um sowohl klassische als auch neuartige Kaffeegeschmäcker zu entdecken.

Goodbean Klassisch Set

Für diejenigen, die traditionelle Kaffeearomen lieben, ist das Goodbean Klassisch Set ein Muss. Es enthält eine Auswahl an Kaffeesorten mit klassischen Geschmacksprofilen wie Schokolade, Nuss und Karamell.

60beans Süß Kaffeeset

Das 60beans Süß Kaffeeset ist eine Freude für alle, die eine Vorliebe für süße Geschmacksnoten haben. Mit Kaffeebohnen, die Noten von Schokolade, Vanille und sogar roten Früchten aufweisen, bietet dieses Set eine aufregende Geschmackserfahrung.

60beans Leicht Kaffeeset

Wenn Du sanftere, leichtere Kaffeearomen bevorzugst, dann ist das 60beans Leicht Kaffeeset ideal. Dieses Set enthält eine Auswahl an Kaffeebohnen mit milden Geschmacksprofilen, die perfekt für den Genuss über den ganzen Tag sind.

Röststätte Probierset

Das Röststätte Probierset ist eine exzellente Wahl für diejenigen, die die Kunst der Kaffeeröstung zu schätzen wissen. Dieses Set enthält eine Reihe von Kaffeesorten, die jeweils unterschiedlich geröstet wurden, um die vielfältigen Aromen hervorzuheben, die während des Röstprozesses entstehen können.

Mit diesen Probiersets kannst Du die Vielfalt der Kaffeewelt erkunden und vielleicht sogar Deinen neuen Lieblingskaffee entdecken. Probier es aus und genieße die Reise!